Zrnková káva má ve srovnání s tou již namletou mnoho nesporných výhod. Především si své aroma a chuť udrží po mnohem delší dobu a v každém šálku se tak může rozvinout jedinečná chuť, kterou předem namletá káva nenabízí. Máte-li doma opravdu kvalitní mlýnek, můžete si určit hrubost namletí své kávy a tím ovlivnit její intenzitu.
Hlavní benefity zrnkové kávy spočívají v:
- Lze si zvolit stupeň pražení zrn.
- Zrnková káva vydrží při správném skladování déle čerstvá.
- Můžete zakoupit větší ekonomicky výhodnější balení.
- Pro každý šálek si lze namlít čerstvou kávu.
Při výběru zrnkové kávy máte možnost se zaměřit na stupeň jejího pražení a zvolit kávu jemně praženou i nepraženou, která se vyznačuje kyselou chutí a poměrně slabým aroma. Na druhou stranu má pozitivní vliv na kondici organismu. Většina konzumentů preferuje kávu středně upraženou. Tento stupeň tepelné úpravy umožňuje plné rozvinutí jejího aroma a střední až silnou chuť. Nejvyšším stupněm je pak tmavé pražení, které z kávových zrn dostává jejich olejnatou složku a kyselost přírodní kávy je překryta hořkostí vzniklou pražením. Každý druh pražení kávy udává její vlastnosti v šálku a je tak vhodný pro jiné příležitosti.
V naší nabídce naleznete kvalitní zrnkovou kávu různých stupňů pražení vyrobenou světoznámými značkami:
Vybrat si můžete ze směsí obsahujících odrůdu Robusta namíchanou s Arabicou anebo čistých káv bez příměsí. Pro ranní nabuzení se hodí nejlépe středně pražená zrna Robusty s menším procentem Arabicy. Čím později v průběhu dne chcete kávu konzumovat, tím spíše se naopak zaměřte na chuť jemné a delikátní Arabicy, která vám přinese příjemné uvolnění po dlouhém dni.