Pomalé a důkladné pražení dělá z kávy Pellini to, čím je a buduje její pověst po celém světě. Právě díky němu si můžete vychutnat její bohatou a vyváženou chuť s dokonalou krémovou pěnou, kterou oceníte zejména při přípravě latte macchiata anebo cappuccina. Vzhledem k tomu, že se většina produkce kávy z rodinné pražírny Pellini spotřebovává přímo v Itálii a na vývoz jí jde pouze minimální procento, je naše nabídka velmi unikátní.
Drtivá většina druhů kávy této značku je tvořena směsí Arabicy a Robusty s převládající Arabicou. V sortimentu firmy Pellini ale naleznete také zrnkovou kávu Pellini Top, která je ze 100 % tvořena zrny odrůdy Arabica pocházejícími z Jižní Ameriky. Nízký obsah kofeinu a delikátní chuť předurčují tuto kávu ke konzumaci v průběhu celého dne, dokonce i v odpoledních hodinách, aniž by vám hrozila vysoká hladina kofeinu a s ní spojený neklid.
Hledáte-li ideální směs pro pravé italské espresso, přestaňte. Právě jste ji našli. Pellini Espresso Bar n° 9 Cremoso se vyznačuje dokonale vyváženou chutí a opravdu výrazným aroma. Díky tomu je ideální k použití v automatických přístrojích. Je libo skvělou kávu na jedno zmáčknutí? Poslužte si.
Mezi klasiku pražírny lze zařadit kávu Pellini Aroma Oro, která je jednou z nejdéle produkovaných druhů kávy v této pražírně. Vychutnejte si ji v klasickém turkovi, cappuccinu, macchiatu anebo pravém italském espressu s opravdu silnou chutí a aroma. Díky převládající odrůdě Arabica ve směsi vás nečeká ani náznak kyselosti.
Hledáte-li kávu s neobvyklým kořeněným aroma upraženou do opravdu tmavých odstínů, pak vyzkoušejte Pellini Espresso Bar n° 82 Vivace, která vás překvapí zjištěním, že i silně upražená káva může mít lahodnou chuť a výrazné, ale příjemné aroma.