Dózy s vnitřním vakuem pomáhají zachovat potraviny čerstvé delší dobu, přičemž zachovávají jejich původní chuť i vůni. Jejich předností je zejména uzavření potravin v hermeticky izolovaném obalu, který zaručí, že se kromě obsahu nedostane ven ani odér jídla. A aby bylo zajištěno naprosto dokonalé odčerpání vzduchu, využívá například značka Zwilling ve své sadě skleněných či plastových vakuových dóz, praktickou elektrickou vakuová pumpu Fresh & Save.
Tyto dózy jsou určeny nejen ke skladování již jednou uvařených potravin, které tak vydrží v poživatelném stavu výrazně delší dobu, ale osvědčily se také jako účinný prostředek snižující intenzitu plýtvání s jídlem. Využít je můžete také pro přípravu svačiny či oběda do práce, kde vám vydrží pokrm delší dobu čerstvý i v případě, že není možné uložit jej do lednice. V naší nabídce naleznete plastové dózy rozmanitých objemů i tvarů, které lze využít pro skladování potravin ve vakuu, ale i běžné uložení pokrmů, kterým tak nehrozí rychlá oxidace jako na přímém vzduchu.
V případě využití vakuových dóz pro skladování potravin v chladničce, můžete počítat mimo jiné s tím, že se vám v ní nebudou mísit zápachy jednotlivých jídel, které v konečném důsledku vytváří velice nepříjemný odér. I po několika dnech zůstane zachována původní přirozená chuť potravin a zpomalí se proces množení bakterií. Jídlo tak bude méně podléhat zkažení a nezačne hnít ani plesnivět.
Pozitivem je také méně intenzivní zamezení vstupu vlhkosti do potravin a jejich rychlá oxidace. Této vlastnosti lze využít také pro skladování například šperků, které tak zůstanou dlouhou dobu jako nové. V naší nabídce naleznete prvotřídní vakuové dózy světových značek, které splňuji nejpřísnější kritéria na výrobky pro styk s potravinami, a vyhovují aktuálním evropským normám.
Těmito a celou řadou dalších pozitiv disponují vakuové dózy na potraviny světoznámé značky Dafi, které najdete v naší nabídce.